Monday, 1 February 2010

kwaci itu menyehatkan tauu.. ;)

i'm a kwaci addicted !!victoire

hamster katanya jg suka kwaci.. tapii gw rasa jumlah konsumsi kwaci hamster masih kalah sama gw karna gw makan kwaci lebih banyak dari hamster..
dan beruntungnya gw punya pacar yang amat sangat mendukung hobby gw itu.. *suka beliin kwaci klo lagi jalan*
hoho.. klo dikasih kwaci gw bisa duduk tenang (baca : diem) seharian.. kwaci yang gw tauu ada 3 jenis.. biji semangka, biji bunga matahari dan biji labu kuning..
tapii yang biasa gw makan kwaci dari biji semangka.. yang 2 itu gw gag bgitu suka..

inii diaa camilan favorit gw.. 1 dus (250 gr) bisa gw abisin hanya dalam waktu 1 hari *sendiri*.. kwaci cap gadjah inii masiih eksis sampe skrg wlopun udah jadul bgt.. produsennya ada di Semarang.. di Bekasi juga udah jarang yang jualan kwaci cap gadjah.. gw udah muter” giat, hypermart, carefour, makro dan hari” (BCP).. tapii cuma di Superindo gw dapetin kwaci ini..

kwaci jadul jg.. gag kalah enak sama kwaci cap gadjah.. favorit gw jugaa.. tapi sayang udah gag bisa gw dapetin di bekasi.. huhu..cry

dan waktu browsing gag sengaja gw nemuin manfaat dari kwaci.. ternyata kwaci merupakan camilan yang sehat.. well.. jujur aja gw baru tauu karna slama ini gag pernah merhatiin.. gw suka ngemil kwaci karna enak.. klo ternyata kwaci camilan yang sehat, waah.. jadi makin cinta deh gw.. kisshahay..

mauu bukti klo kwaci itu camilan sehat ?? cek this out.. *artikel ini gw copas dari sini dan sini*

Kwaci merupakan biji buah semangka (Citrullus vulgaris), bunga matahari (Helianthus annuus), labu kuning atau waluh (Cucurbita moschata), serta labu jenis lainnya yang telah melewati berbagai proses pengolahan. Bagian terpenting kwaci adalah kotiledon, yaitu bagian dalam biji yang enak dimakan.

Truz kenapa kwaci dibilang camilan yang sehat ??

Kwaci merupakan sumber vitamin E, asam folat, vitamin B, selenium, magnesium dan tembaga! Vitamin E berfungsi sebagai antioksidan dan melindungi sel dari radikal bebas untuk memperbaiki struktur DNA yang rusak. Khasiat vitamin E ini masih berderet-deret lagi. Asam folat penting untuk ibu hamil, digunakan untuk pembentukan dan perkembangan sel-sel darah merah dan sel-sel otak pada janin yang mulai terbentuk pada minggu ke 3-4 kehamilan. Selenium, bersama vitamin E, membantu menjaga kesehatan kulit, juga rambut dan mata. Selain itu juga dipercayai dapat meningkatkan detoksifikasi tubuh dan membantu mencegah kanker. Magnesium membantu fungsi saraf dan otot, juga mencegah pengeroposan tulang. Tembaga dibutuhkan untuk pembentukan darah dan tulang, produksi pigmen melanin dari kulit dan rambut, dan pelepasan energi dari makanan.

Kwaci yang ada di pasaran saat ini umumnya dibuat dan dua bahan baku, yaitu biji semangka dan biji bunga matahari. Komposisi gizi kwaci dari biji semangka dan biji bunga matahari dapat dilihat pada tabel.
Dari tabel tersebut tampak bahwa kedua jenis kwaci memiliki kadar protein dan lemak yang cukup tinggi. Kadar protein pada kwaci biji semangka dan biji bunga matahari, masing-masing 28,3 dan 22,8 g/100 g, sedangkan kadar lemaknya 47,4 dan 49,6 8/100 g.

Hal yang menguntungkan dari kadar lemak kuaci adalah komposisi asam lemaknya yang didominasi asam lemak tidak jenuh tunggal (monounsaturated fatty acid) yang berupa asam oleat (omega-9) dan asam lemak tidak jenuh panda (polyunsaturated fatty acids) yang berupa asam lemak linoleat (omega-6), asam lemak linolenat (omega-3), asam eikosapentaenoat/EPA (omega-3), serta asam dokosaheksaenoat/ DHA (omega-3).

Tanpa diragukan lagi, omega-3, omega-6, dan omega-9 memiliki peran yang sangat penting bagi kesehatan, terutama dalam kaitannya dengan komposisi kolesterol darah yang akan berdampak kepada aterosklerosis, penyakit jantung, stroke, hipertensi, dan penyakit degeneratif lainnya.

Beberapa penelitian menunjukkan, kwaci dari biji waluh mengandung komponen bioaktif berupa senyawa fitokimia yang dapat mencegah kanker prostat. Kanker prostat ditakuti kaum pria karena dapat berdampak buruk terhadap fungsi seksual, bahkan bisa menyebabkan kematian.

Walaupun kwaci dibuat dengan penambahan garam, sesungguhnya kadar natrium di dalam daging biji tidak terlalu tinggi. Garam dan bumbu yang ditambahkan dalam proses pengolahan kwaci hanya berakumulasi pada bagian kulit biji dan tidak terlalu banyak yang menembus ke bagian daging biji.
so.. ayoo ikutin hobby gw ngemil kwaci.. dijamin mengasyikan.. victoireefek sampingnya paling bibir agak jontor karna kandungan garam di dalamnya.. *tapii justru ituu yg bikin bibir sexy.. xoxo*

ps : maaph bgt ada beberapa blog yg gag bisa gw mampir balik karna berat dan lemot bgt bukanya.. u know what, gw gag sabaran.. hehe.. maklum yaa..

28 comments:

NyieL ^_^ said...

Owh,da manfaatnya juga yah tu kwaci?

Pi,Gw gag suka makan kuacii ka,,,
Biz kecil-kecil bgt siy,,,
kagak sabaran gw ngupas kulitnya! b-victory

ridwan said...

jelas aja hobby ngwaci-nya didukung penuh, kan murah meriah dan ngabisinnya lama (ngupas2nya bikin lama)... kekeke
-salam kenal

ivan kavalera said...

b-?? wah, kayaknya aku kehabisan kwaci ya heheheh..

Karlz said...

sama q juga suka kwaci.. tp yang dari biji bunga matahari b-ketawa

Mizan said...

idem.. aku jg suka kuaci b-menarik ternyata sehat juga ya.. bagus deh klo gitu... b-ketawa

cerita ngawur said...

waduh neng,,suka makan kwaci ya,,,heheh
kalo aku bisa nggak jdi mkan,,habis males,,repot tau,,,,salam kenal ya

sii Wina said...

@Nyiel : haha.. makannya kan sambil ngobrol atau ngapz gt jd gag trasa ngupas..

@ridwan : hehe.. iaa.. salam kenal jg

@ivan : klo abis beli lagiiii..

@karlz : wah biji bunga matahari suka pait.. aku gag suka..

@mizan : iaa bgituu..

@cerita ngawur : uuhmm.. melatih kesabaran kan.. hoho..

♥ria♥ said...

wah wina suka kwaci yah ga pegel win makannya hehehehe b-ketawa

dv said...

wiw, aku uda jarang banged makan kuaci..nyandu tu klo udah makan satu ga bs brenti :D
ternyata banyak manfaat nya jg yah, makasi info nya yah :)

salam kenal ^^

anak nelayan said...

minta kwaci nya donk

elyas ngeblog said...

sepertinya enak neeh kwaci

fikz said...

kwaci.....acin... b-senyum

fikz said...

ralat..acinnya bkin gmes.. b-victory

dens said...

klo kbanyakan mkn kwaci, sk g enak lidah..!

alivalive said...

nyari dimana yah kalo mau beli kwaci ini?

Food and drink healthy said...

Mantaps..

OEN-OEN said...

ati2 lho kwaci bisa nyebabkan kebutaan tuh,


klo makannya kena mata b-ketawa

sii Wina said...

@kak ria : udah hobby sii kak.. hoho
@dv : haha emg.. sampe jontor niy bibir.. tp enak sii.. salam kenal jg
@anak nelayan : minta.. beliii dong.. hehe
@elyas : pastinyaaaa..
@fikz : akuu suka yg asin" soalnya..
@dens : yaa bgitulah.. ada garamnya sii..
@alialive : udah jarang di jual sii.. emg km dmna?? d bekasi adanya cm di superindo..
@food & drink healthy : yoyoy
@oen : itu makannya diapain sampe ke mata sgala.. xoxo

Lenny said...

Kwaci emang bikin nagih win wahahahahaha

sii Wina said...

haha betul betul betul

hermah said...

Cari kwaci cap gajah & micky mouse? Kala sedang ke bandung, mampir ke toko cihapit di jalan cihapit. Harganya lebih murah dibangkan toko2 di jkt. Kalau ke Jepara, banyak yg jual kiloan, rasanya enak dan harganya super murah.

arifunasiin said...

Asswrwb,
Mengenai Bunga Matahari ini kami mempunyai Produk Olahannya, selengkapnya ada di http://sunflowerproduct.wordpress.com

Salam Kenal dari Kami
Griya Utama
Pemasaran Produk Bunga Matahari
di Jakarta utk Seluruh Indonesia
021-84994277

Anonymous said...

a like your article...

sumpeh gw ketawa pas akhir2 bacanya... hahaha
jontooooorrrr bibir..

Anonymous said...

I'am kwaci addicted too! aduh.. but we can not buy java kwaci( tjap Micky Mouse) anymore here in Belanda toko... export is stopped about the vulcano problems in Indonesia... so what to do?
kwaci-Chandra

Anonymous said...

gue punya stok kuaci biji semangka, ada yang mau? e-mail ke kartikamaharani2011@gmail.com makasih

Anonymous said...

sekitar sejak tahun 2010 adalah tahun2 terakhir sy makan kuaci juga.. sudah mulai sulit mencari kuaci2 yg anda sebutkan di blog ini.. apakah anda tahu dimana sy bisa menemukan kuaci seperti ini lagi? apakah sy harus ke pabriknya langsung di semarang?

Anton Sugiarto said...

Kalau mau nostalgia sama Kwaci cap Gadjah, bisa hubungi SNACK CENTER yang pusatnya di Semarang dan ada cabang juga di Jakarta. Telp nya 0817 0369 0330 (WA). Semoga bisa membantu

Anonymous said...

BandarQ
Agen BandarQ
Judi BandarQ
BandarQ Online

BandarQ
Agen BandarQ
Judi BandarQ
BandarQ Online

BandarQ
Agen BandarQ
Judi BandarQ
BandarQ Online

BandarQ
Agen BandarQ
Judi BandarQ
BandarQ Online

Ceme
Agen Ceme
Judi Ceme
Ceme Online

JUDI SAKONG BANDARQ POKER ADUQ ONLINE IDNSAKONG
RGOSAKONG AGEN BANDARQ ADUQ SAKONG ONLINE
WSAMGONG AGEN CEME DOMINO99 POKER ONLINE
WSAKONG SITUS JUDI SAKONG BANDARQ ADUQ ONLINE INDONESIA
AGEN SAKONG BANDARQ ADUQ DOMINO99 ONLINE SAKONG99

Post a Comment

JANGAN BLOGWALKING DI KOMEN!!! dont blame me if i remove ur comment.. biasakan baca postingan sampai habis sebelum komen yaa, karna saya amat sangat membenci orang yang asal komen tapi ga nyambung sama isi posting. no FLOOD, JUNK and SPAM. respect me then i'll respect u. love ya guys ♥

 

Template Design by ♥Wina Afiati Yustisia♥
Header Design by Azrail, Image Hosting by Picasa